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白湯の読み方「さゆ」と「はくとう」正しいのはどっち?ラーメン屋ではなんて読む?

白湯の読み方のアイキャッチ画像 豆知識
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「白湯の正しい読み方は?」

「白湯の意味は何?」

日常生活でよく耳にする「白湯」ですが、その読み方や意味について疑問を持つ方は多いですよね。

まりも
まりも

「白湯」の正しい発音は、「さゆ」か「はくとう」か、どちらが適切なのでしょうか?

この記事では、「白湯」の読み方と意味について詳しく解説します。

「さゆ」と「はくとう」のどちらが正しい読み方か、また意味について紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

結論

「白湯」の読み方は、「さゆ」「はくとう」「しらゆ」「パイタン」どれもOK!

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白湯の読み方「さゆ」と「はくとう」どちらが正しい?

結論から言うと「白湯」の読み方は、

  • さゆ
  • はくとう
  • しらゆ
  • パイタン

どれも正しい読み方です。

一般的には「さゆ」と読みますよ。

「白」の字には、

  • 音読み:「ハク」「ビャク」
  • 訓読み:「しろ」「しら」「しろい」

などの読みが存在します。

一方「湯」の字には、

  • 音読み:「トウ」
  • 訓読み:「ゆ」

と読みます。

白湯については「さゆ」と「はくとう」という2つの異なる読み方があり、どちらも正しいとされています。

まりも
まりも

つまり、どちらの読み方を選んでも誤りではないのです。

「白」の漢字には「さ」という読みは、通常含まれていません。

でも「さゆ」という読み方は、「素湯(すゆ)」という言葉が変化したものと考えられています。

実際に辞書を見てみると、「さゆ」の項目に「白湯」と「素湯」の両方が見つかりますよ。

》Weblio辞書で見てみる

4つの読み方はそれぞれ異なる意味を持っており、文脈に応じて使い分ける必要があります。

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白湯の意味は?

結論から言うと、「白湯」という言葉には以下の意味があります。

  • 白湯(さゆ):ただ水を沸かしたお湯
  • 白湯(はくとう):何も混ぜられていない清浄なお湯
  • 白湯(しらゆ):まぜもののないシンプルなお湯

さゆとしらゆは、同じ意味合いですよ。

一方「パイタン」という読み方には、異なる意味合いが含まれています。

ラーメン屋さんでは白湯を「パイタン」と読む

パイタンラーメン

ラーメン店において「白湯」というメニューがある場合、通常「パイタン」と読みます

「パイタン」という言葉は白濁したスープを指し、豚骨や鶏ガラを長時間煮込んで作られるものです。

一方で「さゆ」という言葉は単なる温水を意味するため、ラーメン店では使われることはありませんよ。

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まとめ:白湯の読み方は「さゆ」と「はくとう」どちらも正しい!

本記事は白湯の読み方について解説しました。

この記事の要点をまとめます。

白湯には「さゆ」「はくとう」「しらゆ」「パイタン」という4つの読み方があります。

  • 「さゆ」「しらゆ」は、お茶や他の材料を加えずに単に水を沸騰させたもの
  • 「はくとう」と読む場合、これは薬草を使用しない一般的なお風呂のお湯
  • 「パイタン」とは、豚骨や鶏ガラを長時間煮込んで作る濁ったスープのこと。
    主にラーメン店や中華料理で使われる表現です。

白湯の読み方は使用する文脈によって異なり、それぞれ異なる意味を持っています。

日常生活や料理の中でこれらの用語が使われる際は、その文脈をよく理解することが重要ですよ。

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